Biografie
Emine Gülşen Sarıcan wurde im August 1977 in Adana geboren und gehört zum Sternzeichen Löwe. Ihre berufliche Laufbahn begann sie mit einem Studium im Bereich Tourismus und Hotelmanagement, musste jedoch das Studium abbrechen. Als Quereinsteigerin stellte Emine sich die Frage, wie sie ihren Beruf als Köchin besser ausüben könnte, und entschied sich, Chefköchin auf einer Yacht zu werden.
Ihre ersten Aufträge erhielt sie über eine von ihr eingerichtete Website und arbeitete anschließend für zwei Geschäftsleute. Sie entschloss sich, ins Ausland zu gehen, und verbrachte einen Sommer auf der Yacht von Jean Pierre Thomas, einem Berater des französischen Präsidenten Nicolas Sarkozy. Im Jahr 2014 gewährte sie der Familie des indischen Milliardärs Nusli Wadia ihre Dienste.
2015 begann sie, mit einer der weltweit größten Yachtagenturen, Ocean Independence, zusammenzuarbeiten. Zudem arbeitete sie für die Eigentümer der Marke Louis Vuitton und bereiste zahlreiche Länder. Nach der Sommersaison trat sie als Executive Sous Chef auf den Kreuzfahrtschiffen Celestyal und Louis Cruises in den Dienst, wo sie als erste türkische Frau und erste Frau in dieser Position auf einem 2600-Betten-Kreuzfahrtschiff bekannt wurde.
Vier Monate verbrachte sie auf den Kanarischen Inseln und arbeitete auf einem Schiff, das Reisen nach Funchal in Spanien, Marokko und Portugal anbot. Im Juli empfing sie in Zusammenarbeit mit einem britischen Unternehmen bedeutende mexikanische Geschäftsleute und bereitete Mahlzeiten für sie zu. Sie spricht Englisch und hat Grundkenntnisse in Deutsch.
Nach einer plötzlichen Entscheidung heiratete sie und zog damals nach Elazığ, siedelte jedoch später nach Antalya um. Emine hat einen Sohn und eine Schwester namens Nilgün. Ihr Sohn hat angemerkt, dass er die anatolische Küche bevorzugt und Kebap statt Hamburger mag.
Außerdem hat sie erwähnt, dass ihre jüngste Schwester, ähnlich wie sie, sehr erfolgreich in der Küche ist.