Biografie
Jilber Barutçiyan wurde 1962 in Istanbul geboren. Seine Jugend verbrachte er mit Naturaktivitäten wie Tauchen, Angeln und Bergsteigen. Sein Interesse an der Natur führte dazu, dass er in der Schulzeit die Pfadfinderbewegung wählte.
Nach seinem Abschluss am Galatasaray-Gymnasium im Jahr 1982 nahm er zwei Jahre lang ein Studium der Archäologie an der Universität Istanbul auf. Nach seinem Studium ließ er sich in der Schweiz nieder und entdeckte dort ein Interesse für das Pilzsammeln. Ursprünglich sammelte Jilber Barutçiyan nur einige Pilze zum Kochen, doch mit der Zeit entwickelte sich dieses Hobby zu einer beruflichen Passion.
Nach intensiven Recherchen und Schulungen wurde er zum Pilzexperten. Im Jahr 2006 schloss er erfolgreich den von der Schweizer Gesundheitsbehörde beauftragten Kurs zur Pilzfachkraft bei der Organisation VAPKO ab und erhielt sein Diplom. Als einziger Inhaber dieses Diploms setzte er sich nach seiner Rückkehr in die Türkei dafür ein, die Pilzvielfalt in seinem Heimatland bekannt zu machen.
Um auf die unzureichenden wissenschaftlichen Quellen und die fehlende Ausbildung aufmerksam zu machen, die zu Vergiftungsfällen führen, schrieb er 2012 das Buch „Die Pilze der Türkei“. Jilber Barutçiyan organisiert Zeitungsartikel, Zeitschriften, Fernsehsendungen, Konferenzen und praktische Exkursionen, um Pilze zu präsentieren und Schulungen anzubieten. Seit etwa 25 Jahren widmet sich Barutçiyan der Erforschung von Pilzen und gibt Kurse auf Türkisch und Französisch, um amateurhafte Pilzsammelnde zu sensibilisieren.
Diese Kurse kombinieren theoretisches Wissen mit praktischen Feldarbeiten. Das Ziel von Jilber Barutçiyan ist es, allgemeine Informationen über Pilze zu vermitteln, das Risiko von Vergiftungen zu reduzieren und köstliche Pilze vorzustellen.