Biografie
Mehmet Sait Kanbur wurde 1949 in Kahramanmaraş geboren und ist Teil einer Eisdielen-Tradition, die bis in die osmanische Zeit zurückreicht. Die Geschichte seiner Familie ist eng mit der Eisherstellung verbunden; auch sein Großvater und Urgroßvater waren Meister dieses süßen Handwerks. Um dieses tief verwurzelte Erbe am Leben zu erhalten, gründete er 1962 in Kahramanmaraş die Yaşar Pastanesi und legte damit die ersten Schritte der Marke Mado. Im Jahr 1989 kaufte er durch eine Privatisierungsauktion eine Molkerei und machte die Marke Mado international bekannt.
Heute ist Mado in 55 Städten der Türkei mit über 350 Filialen vertreten und bietet seine Produkte in 25 Ländern weltweit an. Mehmet Sait Kanbur hat nicht nur die Marke Mado etabliert, sondern auch mehrere Submarken entwickelt, um seinen Einfluss in der Branche zu stärken. Mit der Eröffnung seines ersten Geschäfts in Istanbul im Jahr 1992 festigte er seine Präsenz in einer großen Stadt. Als vierte Generation eines Familienunternehmens, das auf eine über 160-jährige Tradition im Eismachen zurückblicken kann, vereint Mehmet Sait Kanbur den Respekt vor der Vergangenheit mit einer innovativen Perspektive.
Er ist bekannt für seine starke Familienstruktur und die Liebe zu seiner Frau sowie seinen vier Töchtern. Mado erreicht sowohl in der Türkei als auch international eine breite Kundenbasis mit seinen nach traditionellen Methoden hergestellten Eiskreationen. Diese Erfolgsgeschichte ist das Ergebnis von Mehmet Sait Kanburs Entschlossenheit und dem einzigartigen Geschmack, den er den Eisliebhabern bietet.