Biografie
Muhittin Üstündağ wurde am 20. Oktober 1884 auf der Osmanischen Insel Chios geboren. Sein vollständiger Name lautet Muhittin Memduh Üstündağ.
Sein Vater, Hayri Bey, war der Kaymakam von Imros, und seine Mutter hieß Cemile Hanım. Sein Bruder, Ekrem Hayri Üstündağ, war Minister für Gesundheit und soziale Hilfe. Üstündağ begann seine schulische Laufbahn in Istanbul und schloss 1902 die Mülkiye İdadisi in Istanbul ab.
Anschließend erlangte er 1909 seinen Abschluss an der Rechtsfakultät der Universität Istanbul. 1905 trat er in den Staatsdienst ein und begann als Hilfsbeamter im Sekretariat der Abteilung für Innere Angelegenheiten in Muğla. Nach verschiedenen Tätigkeiten in der Justiz und bei der Polizei wurde er 1924 zum zweiten Generaldirektor für Sicherheit der Republik Türkei ernannt.
1926 übernahm er das Amt des Şehremins (Bürgermeisters) von Istanbul und war ab 1928 als Gouverneur von Istanbul tätig. Während dieser Zeit trug er zur Gründung der Stadt-Theater in Istanbul bei und leitete die Gründung des Konservatoriums der Stadt Istanbul. Zudem sorgte er für den Bau der Atatürk-Brücke und unterstützte die Erstellung des Stadtentwicklungsplans.
Am 30. April 1953 verstarb er im Alter von 69 Jahren in Istanbul an einem Herzinfarkt.