Biografie
Mustafa Latif Topbaş wurde 1944 in den historisch geprägten Straßen Istanbuls geboren. Bereits im jungen Alter trat er 1961 in das Berufsleben ein, indem er als Partner und Geschäftsführer bei Bahariye Mensucat A.Ş. im Textilsektor arbeitete.
Im Laufe der Zeit entwickelte sich Topbaş weiter und übernahm in verschiedenen Industrie- und Handelsunternehmen bedeutende Rollen als Gründer und Manager. Das Jahr 1994 stellte einen Wendepunkt in seiner Karriere dar, als er gemeinsam mit Cüneyt Zapsu und seinem Bruder Aziz Zapsu die BİM gründete und damit ein neues Handelsverständnis prägte. In dieser Phase hatte er zunächst die Position des stellvertretenden Vorsitzenden des Verwaltungsrats inne, bevor er ab 2005 als Vorsitzender des Verwaltungsrats und ab Januar 2010 als Vorsitzender des Exekutivkomitees tätig war. Im Jahr 1996 ging er eine Zusammenarbeit mit der Familie Ülker ein und gründete Ak Gıda. Außerdem war er Mitinhaber bekannter Marken wie Bahar Su, Sakarya, Natura, Karma und Link Gıda.
BİM verfolgte das Ziel, wirtschaftliche Produkte anzubieten und die Kosten so niedrig wie möglich zu halten, um die Anzahl der Geschäfte in einkommensschwachen Vierteln zu erhöhen. Als BİM 1994 mit lediglich 21 Geschäften startete, gelang es dem Unternehmen bis 2013, diese Zahl auf 2009 zu steigern. 2005 ging BİM an die Börse und zog mit einem Marktwert von 496 Millionen Dollar das Interesse von Investoren an. 2009 stieg Topbaş auf Platz 25 der Forbes-Liste der "100 reichsten Türken" auf, und im Jahr 2010 erwarb er Marsan Gıda von der Sabancı-Gruppe, bevor er es an die Ülker-Gruppe übergab.
Im Jahr 2012 platzierte das Forbes-Magazin ihn mit einem Vermögen von 1,4 Milliarden Dollar auf Platz 14 der reichsten Menschen in der Türkei. Mustafa Latif Topbaş ist privat verheiratet und Vater von vier Kindern. Seine Tochter Fatma hat den Geschäftsmann Ali Ülker geheiratet, einen der führenden Köpfe der Branche. Mit seiner erfolgreichen Karriere und seinen familiären Verbindungen bleibt Mustafa Latif Topbaş eine prägende Figur in der türkischen Geschäftswelt.