Biografie
Mustafa Sarp wurde am 5. November 1980 in Bakırköy, Istanbul, geboren. Seine Fußballkarriere begann er beim Gaziosmanpaşaspor 93, wo er zwischen 1999 und 2002 in 16 Spielen zum Einsatz kam.
Von 2002 bis 2004 spielte er für Mersin İdman Yurdu, wo er in 61 Partien vier Tore erzielte und somit auf sich aufmerksam machte. Anschließend wechselte er von 2004 bis 2006 zu Ankaraspor und konnte dort in 52 Spielen zwei Tore erzielen. In der Saison 2006-2007 wechselte er zu Kayseri Erciyesspor, wo er in 36 Spielen ebenfalls zwei Tore schoss.
Zwischen 2007 und 2009 spielte er dann für Bursaspor und glänzte dort mit acht Toren in 64 Spielen. 2009 wechselte Sarp zu Galatasaray, wo er sein erstes Tor am 23. Juli 2009 gegen die kasachische Fußballmannschaft F.C.
Tobol Kostanay erzielte. Zudem gab er 2006 sein Debüt in der Nationalmannschaft, als er in einem Freundschaftsspiel gegen die Tschechische Republik auf dem Platz stand. In seiner Karriere agierte er als offensiver Mittelfeldspieler und brachte in vielen Spielen sein Team in kritischen Situationen entscheidend voran.
Während seiner Zeit bei Galatasaray überzeugte er durch seine hochwertige Spielweise und trug signifikant zu seiner Fußballkarriere bei.