Biografie
Şerife Aksoy wurde im Bezirk Anamur in Mersin geboren. Nach dem Abschluss ihrer Grundschule, Mittelschule und weiterführenden Schule in Istanbul absolvierte sie das Studium an der Fakultät für Erziehungswissenschaften der Hacettepe Universität in Ankara. Im Jahr 2009 heiratete sie Temel Aksoy und aus dieser Ehe stammen zwei Kinder, Zeynep und Aslan.
Sechs Jahre lang arbeitete Scherife Aksoy als Grundschullehrerin in Istanbul. Nach ihrer Lehrtätigkeit entschied sie sich, eine Ausbildung im Bereich Kochkunst und Pâtisserie zu absolvieren und nahm am Le Cordon Bleu in Istanbul teil, wo sie erfolgreich abschloss. Nach dem Ende ihrer Lehrerkarriere wagte Aksoy den Schritt in die Welt der Gastronomie und erwarb 2014 ein Zertifikat im Bereich Gartenbau am Edinburgh Royal Botanic Garden, nachdem sie einen Kurs im Gartenbau abgeschlossen hatte.
Im Jahr 2017 belegte sie Kurse beim Istanbul Permakultural Kollektiv und erlangte den Titel eines Permakultur-Designers. Nach all diesen Aktivitäten begann sie 2017 bei Bein Gurme mit der Aufzeichnung ihrer Sendung "Şerife ile Yaşam" und organisierte in ihrem Zuhause Kochworkshops unter dem Titel "Şerife ile Bir Gün". Einen Großteil ihrer Zeit widmet Scherife Aksoy dem Lesen und Lernen über Kulinarik und teilt ihre Erlebnisse sowohl auf ihrer eigenen Webseite als auch über ihren YouTube-Kanal und Instagram-Account.