Biografie
Burak Özdemir wurde 1994 im Landkreis Yayladağı in Hatay geboren. Sein Vater ist İsmail Özdemir. Schon in jungen Jahren begann Burak zu arbeiten und trat mit 13 Jahren in eine Textilfirma in Osmanbey ein, wo er gelegentlich als Träger arbeitete.
In dieser Zeit plante er, Geld zu sparen und zu investieren. Bevor er in die Gastronomie eintrat, entdeckte er ein kleines Geschäft in der Vatan Caddesi und wurde aufgrund der reichen Esskultur von Hatay in diesem Bereich aktiv. Mit der Unterstützung seiner Familie startete Burak 2011, als er erst 16 Jahre alt war, zusammen mit seinem Vater das Restaurant „Hatay Medeniyetler Sofrası“ in Aksaray, Istanbul.
Nachdem er von der Schule zurückgekommen war, arbeitete er bis 23 Uhr in seinem Restaurant, während er gleichzeitig seine Ausbildung fortsetzte und in die Geschäftswelt eintrat. Burak Özdemir gelang es, sein Restaurant schnell zu expandieren und weitere Zweigstellen in Etiler und Taksim zu eröffnen, so dass er mittlerweile mit insgesamt vier Filialen arbeitet. Sein Restaurant zieht sowohl lokale als auch ausländische Touristen an und ist zu einem beliebten Treffpunkt für Prominente geworden.
Zu seinen Kunden zählen bekannte Persönlichkeiten wie Recep Tayyip Erdoğan, Merve Boluğur, Ajda Pekkan, Kıvanç Tatlıtuğ, Cem Yılmaz und Yıldız Tilbe. Darüber hinaus hat Burak auch eine große Anhängerschaft in sozialen Medien aufgebaut und erreichte auf Instagram 3,2 Millionen Follower. Zudem hat er 27.000 Abonnenten auf YouTube.
In der Vergangenheit erhielt er Angebote für Fernsehsendungen und hat angedeutet, dass er offen für solche Projekte in der Zukunft ist.