Biyografi
Emine Beder, 2 Ağustos 1960 tarihinde Konya'nın Akşehir ilçesinde doğmuş bir yazardır. Selanik kökenli bir aileden gelmektedir. Meslek yüksekokulu elektrik bölümünde okumuş ve bu alanda bir yıl Aselsan'da çalışmıştır.
Eşi tayin olunca iş hayatına ara vermiştir. 1990 yılından itibaren televizyon programlarında danışmanlık ve sunuculuk yapmaya başlamıştır. Yemek programları sunmuştur.
1994 yılında bir yağ firmasının düzenlediği yemek yarışmasını kazanmıştır. Aynı yıl Sabah gazetesinin Melodi ekinde yazmaya başlamış, Sofra dergisinin başyazarı ve yemek danışmanı olmuştur. Çeşitli televizyon kanallarında ve radyolarda yemek programları sunmaya devam etmektedir.
Beyaz TV'de bir yemek programı sunmaktadır. İnkılap Yayınevi'nden altı ciltlik yemek kitabı ve iki toplu yemek kitabı yayımlamıştır. Bu kitaplarında unutulmuş yöre yemeklerini ve öykülerini araştırıp paylaşmaktadır.
1980 yılında evlenmiş, 2002 yılında boşanmıştır. Bu evliliğinden iki oğlu vardır.
