Biyografi
Kutbettin Arzu, 1 Nisan 1955 tarihinde Diyarbakır'ın Bahteri Köyü'nde doğmuştur. Mimar, siyasetçi ve milletvekili olarak tanınan Arzu, Karadeniz Teknik Üniversitesi Mimarlık Mühendislik Fakültesi'nden mezun olduktan sonra yüksek lisansını da aynı fakültede tamamlamıştır. Siyasi kariyerine 2009 yılında AK Parti'den Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanlığına aday olarak başlamış, ancak seçilememiştir.
2011 yılında milletvekili seçilen Arzu, 23. dönemde Adalet ve Kalkınma Partisi milletvekili olarak Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde görev yapmıştır. Aynı yıl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcılığı görevine atanmış ve 28 Ağustos 2015 tarihine kadar bu görevde kalmıştır.
27 Ağustos 2015 tarihinde ise 63. hükümette Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı olarak görevlendirilmiştir. Bu görevini Mehdi Eker'den devralarak yürütmüştür.
Kutbettin Arzu, evlidir ve 4 çocuğu vardır. Siyasi kariyeri boyunca birçok önemli görevde bulunmuş ve Türkiye'nin tarım politikalarına yön vermiştir.