Biyografi
Nihat Zeybekci, 1 Ocak 1961 tarihinde Denizli'nin Tavas ilçesine bağlı Pınarlar mahallesinde doğmuştur. Ailesi, tütün işçiliğiyle geçimini sağlayan Şükrü ve Fatma Zeybekci çiftidir ve Nihat, bu ailenin beş çocuğundan en küçüğüdür. Lise eğitimini Kütahya'da tamamladıktan sonra, yüksek öğrenim için Marmara Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi'nden mezun olmuştur.
Ardından İstanbul Üniversitesi'nde Uluslararası İlişkiler alanında yüksek lisans yapmıştır. Profesyonel kariyerine İstanbul'da özel sektörde başlamış, bir tekstil firmasının ihracat müdürlüğünü yapmış ve sonrasında kendi tekstil şirketini kurmuştur. Siyasi kariyerine 2004 yerel seçimlerinde Ak Parti'den Denizli Belediye Başkanı olarak seçilerek adım atmıştır.
2009 yılında tekrar bu göreve seçilmiş, 2011 milletvekili seçimlerinde ise görevinden istifa ederek milletvekili olmuştur. 2013 yılında Ekonomi Bakanlığı görevine atanmış ve 65. Türkiye Hükûmeti'nde de bu görevi sürdürmüştür.
2019 yerel seçimlerinde İzmir Büyükşehir Belediyesi için Ak Parti adayı olmuştur. Nihat Zeybekci, iyi derecede İngilizce bilmektedir. Eşi Ayşen Zeybekci ile evli olup, dört çocuk babasıdır.
Zeybekci'nin hayatı, iş dünyasındaki başarıları ve siyasi kariyeri ile doludur. Siyasi alanda önemli görevler üstlenmiş, Türkiye'nin ekonomik politikalarına yön vermiştir.