Bioqrafiya
Ali Güngörmüş, Michelin ulduzuna layiq görülən tək Türk şef olaraq tanınır. 15 oktyabr 1976-cı ildən Tuncelinin Pageou kəndində anadan olub. Gurbetçi bir ailənin yeddinci uşağı olan Ali, atasının Hasan Güngörmüş'ün Almaniyaya qaynaq işçisi kimi getməsindən sonra, 10 yaşında ailəsi ilə birlikdə Almaniyaya köçüb.
Ailəsinin digər altı uşağı elektrikçi, avtomobil ustası, tibb bacısı və katibə kimi peşələrdə çalışarkən, Ali aşçılığı seçib. Gənc yaşlarda mətbəx aləmi ilə tanış olan Güngörmüş, 17 yaşında çıraklıq məktəbinə daxil olaraq təhsilinə başlayıb və burada birinci olaraq məzun olub. Kariyerasına 1995-ci ildə Almaniyanın Münhen şəhərindəki Glockenbach adlı 1 Michelin ulduzlu restoranda başlayıb, daha sonra Tantris və Schweizer Stuben kimi 2 Michelin ulduzlu restoranlarda çalışıb.
2005-ci ildən etibarən öz restoranını açaraq Hamburgda Le Canard adını verdiyi müəssisədə xidmət etməyə başlayıb. Restoranı, Aralıq dənizi mətbəxinə fokuslanan bir menyu ilə 70 nəfərlik kapasiteyə malikdir və "bistronomi" fəlsəfəsi ilə fəaliyyət göstərir. Ali Güngörmüş, 30 yaşına çatmadan öz işini qurmağı hədəfləmiş və 27 yaşında bu hədəfə nail olub.
Həmçinin, "Mediterran" adlı bir kitab yazmış və bu kitab 2008-ci ildə Aralıq dənizi mətbəxi sahəsində ən yaxşı kitab mükafatını qazanıb. Hazırda Almaniyanın gələcəyini formalaşdıra biləcək 100 beyin siyahısında yer alır və girişimçilik sahəsindəki uğurları ilə diqqət çəkir.
Ali Güngörmüş İzləyici Qrafikləri
Son 30 günlük izləyici dəyişimi