Bioqrafiya
Maksut Aşkar, 1976-cı ildə Hatay İskəndərun şəhərində anadan olub. 4 qardaşdan biridir və ailəsi ilə birgə bir çox şəhərdə yaşayıb. Annesi modelist, atası isə özəl bir şirkətdə mühasibdir.
Uşaqlığının bir hissəsini babaannesinin yanında keçirib və bu dövrdə ənənəvi yeməklərin hazırlanması ilə bağlı vacib təcrübələr əldə edib. İlk peşə fəaliyyəti İstanbulda, Sherlock Holmes adlı bir barda barboy kimi başlayıb. Daha sonra Çırağan Q Jazz Bar-da çalışıb və 3 dostu ilə birlikdə catering xidmətləri təqdim edən bir firma qurub.
Təhsilini başa vurduqdan sonra Emporio Armani Cafe-də işə başlayıb, daha sonra isə Nupera adlı qida və içki müəssisəsində menecer vəzifəsində çalışıb. Nupera-dan sonra Hillside City Club-larda öz müəssisəsinin rəhbərliyini üstlənib. Özünü dad dizayneri kimi təqdim edən Aşkar, bir çox marka üçün ləzzət məsləhətçiliyi edib və müxtəlif tədbirlərdə iştirak edib.
Hillside Beach Club Fethiye, Sofa Otel və Bodrum Maçakızı Otel kimi prestijli məkanlarda ləzzət dizaynları hazırlayıb. 2007-2009-cu illər arasında Multi restoranında, 2009-2012-ci illər arasında isə LilBitz adlı restoranlarda çalışıb. Boğaziçi Universitetində sertifikat proqramlarında təcrübələrini paylaşan Aşkar, indiki dövrdə Özyeğin Universitetində Turizm və Otel İdarəçiliyi dərsləri verir.
İllər keçdikcə Sekizİstanbul adlı restoran və Salt Galata-da açdığı Neolokal adlı məkanda fəaliyyətlərini davam etdirib. Həmçinin 24Kitchen-də yayımlanan Türk mətbəxini müasir şəkildə təqdim edən Lezzet Sanatı və Neolokal proqramlarını təqdim edib. Ən son İstanbul Cihangir-dəki Kiki adlı restoranın təsisçi şef ortağı olub.
Louis Vuitton və Donna Karan kimi dünya miqyasında tanınan markalar üçün yemək dizaynı hazırlayıb. Maksut Aşkar, Tamar Zeynep Aşkar (Papuççuoğlu) ilə evlidir və eşi, məşhur aktrisa Tarık Papuççuoğlu'nun qızıdır.
Maksut Aşkar İzləyici Qrafikləri
Son 30 günlük izləyici dəyişimi