Bioqrafiya
Sedef İybar, 1981-ci ildə İstanbulda anadan olmuş bir iş adamı, girişimçi, yemək mütəxəssisi, gurme, televiziya proqramının aparıcısı və müəllimdir. Xüsusilə Bein Gurme kanalında yayımlanan "Sedefli Lezzetler" adlı proqramı ilə diqqət çəkib. İstanbul Kız Lisesini bitirdikdən sonra, New Yorkda NYIT universitetində biznes təhsili alıb.
Təhsilini başa vurduqdan sonra Türkiyəyə qayıdan İybar, 1999-cu ildən etibarən xüsusi bir mətbəx məktəbində Sofra Sanatı və Praktik yemək kursları üzrə müəllimlik etməyə başlayıb. Bu dövrdə, Habertürk televiziyasında "A la Carte" adlı ilk proqramını hazırlayıb. Daha sonra ATV, Star, TV8, Turkmax və son olaraq Bein Gurme kanalında yemək proqramları hazırlayıb və təqdim edib.
Sedef İybar, indiki dövrdə Nişantaşı Universitetində Qastronomiya bölümü tələbələrinə Sofra Adabı ilə bağlı dərslər verir və restoranlara konsultasiya xidməti göstərir. Eyni zamanda, sağlam qidalanma mövzusunda dərman və qidalanma sektorundan bir neçə firma ilə əməkdaşlıq edərək, Türkiyənin fərqli şəhərlərində müzakirə toplantılarında iştirak edir və mütəxəssis həkimlərlə məlumat mübadiləsi aparır. Sedef İybar, məşhur aktrisa Demet Akbağın bacısıdır və fotoqraf Kemal İybar ilə də qardaşdır.
20 yaşında Şükrü Gürün ilə evlənmiş və bu evlilikdən Ülker adlı bir qızı olub. 2016-cı ildə evliliyi sona çatıb.