Biyografi
Ahmet Şahap Ünlü, 2 Ocak 1944 tarihinde Gaziantep’in İslahiye İlçesi Melikanlı Köyü’nde doğmuştur. Annesi Güllü Höyük Köyü’nden Belikanlı Aşiret reisi Şeh Mehmet Ağanın kızı Ayşe Köse, babası ise Melikanlı Köyü’nden Delikanlı Aşiret Reisi ve Demokrat Parti’nin ilk milletvekillerinden Selahattin Ünlü’dür. Çalışma hayatına Güneydoğu Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Dış Ülkeler Temsilciliği ile başlayan Ünlü, 1975-1982 yılları arasında Melikanlı Köyü’nde çiftçilik yapmış ve daha sonra Ankara’da uluslararası lojistik hizmetleri veren Mirbey Şirketi’nde Genel Müdür olarak mesleki faaliyetini sürdürmüştür.
1983-1994 yılları arasında Zihni Şirketler Gurubu’na ait şirketlerde Genel Müdürlük ve Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı görevlerinde bulunmuştur. 1994 yılından itibaren kendi şirketini yönetmektedir. Ahmet Şahap Ünlü, birçok Türk siyaset adamı ve yabancı devlet başkanlarıyla yakın dostlukları olan ender kişilerden biridir.
Yurt içinde ve dışında lojistik ve dış ticaret konularında raporlar yayımlamış, çeşitli televizyon kanallarında konuşmacı olarak bulunmuş ve ülkemiz adına birçok ikili ekonomik ilişkilerle ilgili müzakere ve anlaşmalara katılmıştır. 80’li yıllarda İran-Irak savaşı sırasında yoğun ulaştırma ve nakliye hizmetleri vermiştir. 2000-2003 yılları arasında Rusya Federasyonu Yakıt Bakanlığı’na danışmanlık yapmış, 2005-2010 yılları arasında Hydro Contracting şirketine danışmanlık hizmeti vermiştir.
1995 yılında Yeni Demokrasi Hareketi Partisi’nden Gaziantep milletvekili adayı olmuş, 2007 yılında Demokrat Parti’den aday olmuştur. Sivil toplum kuruluşlarında birçok dernek başkanlığı ve üyelikleri bulunmaktadır. Spor alanında ise Gaziantep İslahiye Spor Başkanlığı yapmış ve üniversite yıllarında futbol oynamıştır.
Ahmet Şahap Ünlü, M. Gülşah Ünlü ile evlidir ve 2 çocuk babasıdır. Torununun adı Ahmet Boran Ünlü’dür.