Biyografi
Ali Güngörmüş, Michelin yıldızlı tek Türk şef olarak tanınmaktadır. 15 Ekim 1976 tarihinde Tunceli'nin Pageou Köyü'nde doğmuştur. Gurbetçi bir ailenin yedinci çocuğu olan Ali, babası Hasan Güngörmüş'ün Almanya'ya kaynak işçisi olarak gitmesinin ardından, 10 yaşında ailesiyle birlikte Almanya'ya yerleşmiştir.
Ailesinin diğer altı çocuğu elektrikçi, oto tamircisi, hemşirelik ve sekreterlik gibi mesleklerde çalışırken, Ali aşçılığı seçmiştir. Genç yaşta mutfak dünyasıyla tanışan Güngörmüş, 17 yaşında çıraklık okuluna giderek eğitimine başlamış ve burada birinci olarak mezun olmuştur. Kariyerine 1995 yılında Almanya'nın Münih şehrindeki Glockenbach isimli 1 Michelin yıldızlı restoranda başlamış, ardından Tantris ve Schweizer Stuben gibi iki Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmıştır.
2005 yılında kendi restoranını açarak Hamburg'da Le Canard ismini verdiği mekanında hizmet vermeye başlamıştır. Restoranı, Akdeniz mutfağına odaklanan bir menü ile 70 kişilik kapasiteye sahiptir ve 'bistronomi' felsefesi ile çalışmaktadır. Ali Güngörmüş, 30 yaşına gelmeden kendi işini kurmayı hedeflemiş ve 27 yaşında bu hedefe ulaşmıştır.
Ayrıca, Mediterran isimli bir kitap yazmış ve bu kitap, 2008 yılında Akdeniz Mutfağı dalında en iyi kitap ödülünü kazanmıştır. Günümüzde Almanya'nın geleceğinde şekillenen 100 beyin listesinde yer almakta ve girişimcilik konusundaki başarılarıyla dikkat çekmektedir.
Ali Güngörmüş Takipçi Grafikleri
Son 30 günlük takipçi değişimi