Biyografi
Biral Serttaş, şeftir. ÜLKE TV’de yayınlanan Biral Şef’le Lezzet Kervanı adlı programla izleyicilere yöresel lezzetleri tanıtmaktadır. TRT 1 ekranlarında yayınlanan Türkiye’nin Mutfağı isimli yarışma programında jüri üyeliği yapmıştır.
Çeşitli üniversitelerde ve gastronomi akademilerinde atölye çalışmaları düzenlemiş, genç şef adaylarına mentorluk yapmıştır. Sosyal medya platformlarında da aktiftir. Instagram üzerinden tariflerini ve mutfak ipuçlarını paylaşmaktadır.
Baba tarafından aslen Adanalıdır.
