Biyografi
Burak Özdemir, CZN Burak adıyla tanınan bir şeftir. Hatay Medeniyetler Sofrası adlı lokanta zincirinin sahibidir. Tekstil firması sahibi olan babasının desteğini alarak 2011 yılında İstanbul Aksaray'da Hatay Medeniyetler Lokantası adlı bir kebapçı açmıştır.
Birkaç yıl içinde farklı şubeler açarak bir lokanta zinciri kurmuştur. 2013'te Taksim'de, 2015'te Etiler'de şube açmıştır. CZN'nin Cinzano'dan geldiğini açıklamıştır.
Osmanbey'de bir konfeksiyon firmasında çalıştığını, günde beş sefer depodan malları alıp el arabasıyla Taksim ve Osmanbey'e bıraktığını söylemiştir. Arap ve Anadolu Mutfağına ait yemekleri kameraya karşı gülümseyerek yaptığı yemek şovlarını sosyal medya platformlarında yayımlayarak Smiley bae adıyla tanınmış ve bir internet ünlüsü olmuştur. 25 Aralık 2020 tarihinde Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai kentinde bulunan Burç Halife'de Orta Doğu'nun en büyük restoranını açmıştır.
