Biyografi
Dilek Serbest, 17 Mart 1981 tarihinde İzmir'de doğmuştur. Anne ve babası Makedonya göçmenidir. Bir ablası vardır.
Liseden mezun olduktan sonra modellik kariyerine İstanbul'da başlamıştır. Neşe Erberk ile tanışarak modellik yapmaya başlamış ve medyada 'dazlak manken' olarak tanınmıştır. Saçlarını kazıtarak dikkat çekmiş, 2001 yılında Teoman'ın 'Gönülçelen' klibinde rol almıştır.
2004 yılına kadar modellik yapmış, birçok ünlü markanın katalog çekimlerinde yer almıştır. 2002 yılında 'Yarım Elma' adlı komedi dizisinde dizi oyunculuğuna adım atmıştır. 2006 yılında 'Tramvay' filminde oynamaya ikna edilmiştir.
2012 yılında 'Fetih 1453' filminde Ulubatlı Hasan'ın sevgilisi Era karakterini canlandırmıştır. Dilek Serbest, 2010 yılında fotoğrafçı Güneş Kazdal ile evlenmiştir. 2014 yılında 'Ulan İstanbul' dizisine dahil olmuştur.
Dilek Serbest, oyunculuk kariyerinde birçok dizi ve filmde rol almış, izleyicilerin beğenisini kazanmıştır.