Biyografi
Ebru Baki, 13 Aralık 1975 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümünden mezun olduktan sonra, aynı üniversitenin Uluslararası İktisat Bölümünü tamamlamıştır. Kariyerine Hürriyet Gazetesi'nde stajyer olarak başlamış ve burada 7 yıl boyunca muhabirlik yapmıştır.
2001 yılından itibaren CNN Türk'te ekonomi programı sunmaya başlamış ve editörlük görevini üstlenmiştir. Ebru Baki, CNN Türk'te 'Parametre' ve 'Ebru ile Pazarlık' gibi programları sunmuştur. 2014 yılından itibaren CNN Türk Ekonomi Müdürü olarak görev yapmış, 2018 yılında ise Habertürk'e geçerek burada sunucu ve spiker olarak çalışmaya başlamıştır.
2020 yılının Temmuz ayında Habertürk'ün yeni ekonomi müdürü olmuştur. Ebru Baki, iş dünyası ve tüketici haberleri alanında birçok ödül kazanmış, ayrıca yarı dönemli olarak aldığı konservatuar eğitimini hayatı boyunca en büyük yardımcı olarak görmüştür. Binicilik onun için dünyanın en güzel sporu, piyano ise bir tutku olmuştur.