Biyografi
Emine Gülşen Sarıcan, aşçıdır. 1977 yılının Ağustos ayında Adana’da dünyaya gelmiştir. Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünde üniversite eğitimine başlamış, ancak okulu yarıda bırakmıştır.
Alaylı olarak yetişmiş, yat şefi olmaya karar vermiştir. İlk işlerini kurduğu bir web sitesi aracılığıyla almış, ardından iki iş adamına hizmet etmiştir. Fransa Cumhurbaşkanı Nicolas Sarkozy’nin danışmanı Jean Pierre Thomas’ın yatında bir yaz boyunca çalışmıştır.
2014 yılında Nusli Wadia’nın ailesine hizmet etmiştir. 2015 yılında Ocean Independence ile çalışmaya başlamıştır. Louis Vuitton markasının sahiplerine hizmet etmiştir.
Celestyal ve Louis Cruises gemilerinde Executive Sous Chef olarak işe başlamış, 2600 yataklı bir kurvaziyer gemisinde ilk Türk kadın ve ilk kadın executive sous şef unvanına sahip olmuştur. 4 ay boyunca Kanarya Adaları’nda kalmış, İspanya, Fas ve Portekiz’e Funchal gezisi yapan gemide çalışmıştır. Temmuz ayında İngiliz bir şirket ile Meksikalı iş adamlarını ağırlamış ve yemekler hazırlamıştır.
İngilizce ve başlangıç seviyesinde Almanca bilmektedir. Evlenmiş ve o dönemde Elazığ’a taşınmıştır, ancak daha sonra Antalya’ya yerleşmiştir. Bir oğlu ve Nilgün isminde bir kız kardeşi vardır.
