Biyografi
Georges Moustaki, 3 Mayıs 1934 tarihinde Mısır'ın İskenderiye şehrinde Yunan bir Yahudi ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Asıl adı Giuseppe Mustacchi olan Moustaki, Fransız kültürüne olan yakınlığı nedeniyle ailesi tarafından bir Fransız okuluna gönderildi. 1950'lerin sonunda ünlü chanson sanatçısı Edith Piaf ile tanıştı ve kısa süreli bir aşk ilişkisi yaşadı.
Piaf için yazdığı 'Milord' adlı şarkı, onun en tanınmış eserlerinden biri haline geldi ve 1959 yılında Piaf tarafından seslendirildiğinde büyük bir üne kavuştu. Moustaki, 1954 yılında Annick Cozannec ile evlenmiş ve bu evlilikten 1955 yılında Pia Moustaki adında bir kızı olmuştur. 60'lı yıllarda, Edith Piaf, Yves Montand, Barbara, Dalida, Juliette Greco, Serge Reggiani ve Pia Colomba gibi ünlü sanatçılar için birçok şarkı yazdı.
1968 yılında ilk solo konserini vererek şarkıcılık kariyerine adım attı ve yaklaşık 300 şarkı sözü yazdı. Romantik, melankolik ve nostaljik eserleriyle tanınan Moustaki'nin eserleri Türkçeye de uyarlanmıştır. 9 yaşındayken Auschwitz toplama kampına götürülen dostu Siegfried Meir ile birlikte 'Sisin Oğlu; Bir Yahudinin Anıları' adlı kitabı yazdı.
1998 yılında Gerard Depardieu ile birlikte 'Monte Christo Kontu' adlı filmde rol aldı. Son 40 yılını Paris'te geçiren Moustaki, 1985 yılında Fransız vatandaşlığı aldı. 23 Mayıs 2013 tarihinde Nice, Fransa'da 79 yaşında hayata gözlerini yumdu.