Biyografi
1951 yılında Kastamonu'da dünyaya gelen İlyas İlbey, gerçek adıyla İlyas Namazcı, sanat dünyasının renkli ve tutkulu bir ismi olmuştur. Çocukluk yılları, babasının İzmit'te pastacılık yapmaya başlamasıyla birlikte burada geçmiştir. İlkokul ve ortaokul eğitimini İzmit'te tamamlayan İlbey, öğretmen lisesinde eğitim aldığı dönemde birçok tiyatro oyununda sahne alarak yeteneğini sergileme fırsatı bulmuştur.
Daha sonra İstanbul Belediye Konservatuvarı'na geçerek, Yıldız Kenter ve Müşfik Kenter gibi usta isimlerin öğrencisi olma şansını yakalamıştır. Ancak, eğitim hayatında bazı anlaşmazlıklar yaşayarak konservatuvarın üçüncü sınıfında okuldan ayrılma kararı almıştır. Sonrasında Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı'na kabul edilen İlyas İlbey, burada eğitimini tamamlayarak sahne sanatları alanında kendini daha da geliştirmiştir.
İlyas İlbey, eşi Yasemin Yalçın ile birlikte Bakırköy Belediye Tiyatrosu'nu kurarak sahne sanatları alanında önemli bir adım atmıştır. 1991 yılında kurduğu Yasemin Yalçın Tiyatrosu ile pek çok dikkat çekici oyunu sahnelemiş ve izleyicilerin beğenisini kazanmıştır. Ancak, Yılmaz Erdoğan ile yaşadığı bazı fikir ayrılıkları nedeniyle tiyatrolarını kapatma kararı almış ve televizyon dizilerine yönelmiştir.
Özellikle 'İnce İnce Yasemince' adlı komedi programında Yasemin Yalçın ile birlikte sahne aldığı 'Kakılmış ve İtilmiş' skeçleri ile geniş bir kitleye ulaşmayı başarmıştır. Ayrıca, İlyas İlbey, Türkiye Jokey Kulübü'nün bir üyesidir ve Silivri'de bir at çiftliği işletmektedir. 2014 yılında 'Mandıra Filozofu' filminde canlandırdığı Eşekli Adam karakteri ile izleyicilerin aklında kalmıştır.
2015 genel seçimlerinde Cumhuriyet Halk Partisi'nden Kastamonu milletvekili aday adayı olmuştur. 2016 yılında geçirdiği açık kalp ameliyatı sonrasında sağlık durumu hakkında bilgiler paylaşılmıştır. İlyas İlbey, sahne sanatları alanındaki başarılı kariyeri ve sosyal yaşamı ile Türk sanat camiasında unutulmaz bir iz bırakmıştır.