Biyografi
Muhittin Üstündağ, 20 Ekim 1884 tarihinde Osmanlı toprakları olan Sakız adasında doğmuştur. Tam adı Muhittin Memduh Üstündağ'dır. Babası İmroz Kaymakamı Hayri Bey, annesi Cemile Hanım'dır.
Kardeşi Ekrem Hayri Üstündağ, Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanlığı yapmıştır. Eğitim hayatına İstanbul'da başlayan Üstündağ, 1902 yılında İstanbul Mülkiye İdadisi'nden mezun olduktan sonra İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden 1909 yılında mezun olmuştur. Devlet hizmetine 1905 yılında Muğla Dâhiliye Nezareti Evrak ve Muamelât Komisyonu Kalemi Mülâzımlığı ile başlamıştır.
Çeşitli adliye ve polis görevlerinde bulunduktan sonra 1924 yılında Türkiye Cumhuriyeti'nin ikinci Emniyet Genel Müdürü olarak atanmıştır. 1926 yılında İstanbul Şehreminliğine (Belediye Başkanı) atanmış ve 1928'den itibaren İstanbul Valisi olarak görev yapmıştır. Bu dönemde İstanbul'a Şehir Tiyatroları'nı kazandırmış, İstanbul Belediye Konservatuarı'nın kurulmasına öncülük etmiştir.
Ayrıca, Atatürk Köprüsü'nün yapımını sağlamış ve şehrin imar planının hazırlanmasına katkıda bulunmuştur. 30 Nisan 1953 tarihinde İstanbul'da kalp krizi geçirerek 69 yaşında vefat etmiştir.