Biyografi
Mustafa Öz, doktordur. 3 Ekim 1925 tarihinde Türkiye'nin Konya ilinin Bozkır ilçesinde doğdu. Annesinin adı Fatma, babasının adı Mehmet'tir.
Prof. Dr. Mehmet Öz'ün babasıdır.
1950 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni burslu olarak bitirdi. Mecburi hizmet ve askerliğini tamamladıktan sonra Amerika Birleşik Devletleri'ne gitti. Cleveland'daki Doctor's Hospital'da yüksek ihtisasını tamamlayarak 1959 yılında genel cerrah unvanını aldı.
Aynı yıl Suna Atabay ile evlendi. 1960 yılında Atlanta Emory Üniversitesi Hastanesi'nde toraks ve kardiyovasküler cerrahi uzmanlığını tamamladı. Philadelphia'da Jefferson Medical School'un Medicine Center of Delaware'de cerrahi eğitim direktörlüğünden profesörlük seviyesine kadar yükseldi.
ABD'de 54 yıl kaldıktan sonra Türkiye'ye döndü ve Bilim Üniversitesi Cerrahi Bilimler Dalı Başkanlığı yaptı. Florence Nightingale Hastanesi'nde çalıştı. Osefajektomi ameliyatını Türkiye'de en iyi icra eden doktorlardan biri olarak tanındı.
Turgut Özal, Ayhan Şahenk, Adnan Kahveci, Üzeyir Garih, Necmettin Erbakan ve Süleyman Demirel ile yakın ilişkiler geliştirdi. 9 Şubat 2019 tarihinde İstanbul'da böbrek yetmezliğinden vefat etti.
