Biyografi
Mustafa Öztürk, 1965 yılında Giresun İli Keşap İlçesi’ne bağlı Kaşaltı Köyü'nde doğmuştur. İlköğrenimini Giresun'da tamamladıktan sonra 1983 yılında Giresun İmam Hatip Lisesi'nden mezun olmuştur. Ardından Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nden mezun olmuştur.
1987 yılından 1999 yılına kadar çeşitli illerde öğretmenlik yapmış, yüksek lisans eğitimini 19 Mayıs Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Temel İslam Bilimleri Tefsir Anabilim dalında tamamlamıştır. Aynı üniversitede araştırma görevlisi olarak çalışmıştır. 2002 yılında Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nde 'Tefsirde Batınilik ve Batıni Te’vil Geleneği' isimli tezi ile doktorasını tamamlamış, bu çalışması Kitabiyat Yayınları tarafından 'Kur’an ve Aşırı Yorum' ismiyle yayınlanmıştır.
2003 yılında Çukurova Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Anabilim dalına Yardımcı Doçent olarak atanmış, 2005 yılında Doçent, 2011 yılında ise Profesör unvanını almıştır. Özellikle tarihselci görüşleri ile tanınan Mustafa Öztürk, Fethullah Gülen’in lideri olduğu cemaate yönelik eleştirileri ile dikkat çekmektedir. Günümüzde Çukurova Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Anabilim Dalı ve Temel İslam Bilimleri Bölüm başkanlığı görevini sürdürmektedir.
Mustafa Öztürk, akademik kariyerinin yanı sıra, İslam bilimleri alanında önemli katkılarda bulunmuş bir akademisyendir.