Ramazan Ertürk

Aşçı
Evli

Biyografi

Ramazan Ertürk aşçıdır. 1986 yılında Ankara'da doğmuş, aslen Bolu Mengenlidir. Eğitim hayatına Ankara'da ailesinin yanında başlamış, ilköğretim ve ortaokul dönemini burada geçirmiştir.

Lise sınavlarında Türkiye dereceleri elde etmiştir. Mesleki eğitimine Bolu'nun Mengen ilçesindeki Türkiye'nin ilk ve tek Aşçılık okulu olan Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi'nde başlamıştır. 2000 yılında başlayan gastronomi serüveni, 4 yıl süren eğitimle devam etmiş ve ardından Türkiye ve dünyanın çeşitli lüks otel ve restoranlarında çalışmıştır.

2008 yılında İzmir Ege Ordu Komutanlığı'nda baş aşçı olarak askerlik hizmetini tamamlamış, 2010 yılında Hilton Oteli'nde Executive Chef olarak göreve başlamıştır. Aynı yıl Yılın Altın Şefi ödülünü kazanmıştır. 2013 yılında Türkiye Aşçılar Milli Takımı'na seçilmiş ve yurtiçi ve yurtdışında dereceler elde etmiştir.

Seminerler vermiş, workshoplar düzenlemiş, üniversitelerde genç şef adaylarıyla gastronomi sohbetleri gerçekleştirmiştir. Fransız ve İtalyan mutfağında uzmanlaşmıştır. Kariyeri boyunca Hilton, Sheraton, Marriott, Wyndham ve İntercontinental otellerinde şef olarak görev almıştır.

Uluslararası gastronomi yarışmalarında 17 altın, 11 gümüş ve 11 bronz madalya kazanmış ve uluslararası jüri üyeliği yapmıştır.

Benzer Ünlüler

Ankara doğumlu ünlüler