Biyografi
Yeşim Erbil, doktordur. 1963 yılında İstanbul'da doğmuştur. 25 yılı aşkın bir süredir Endokrin Cerrahisi alanında sağlık hizmetleri sunmaktadır.
1980 yılında Şişli Terakki Lisesi'ni tamamlamış, 1987 yılında Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden mezun olmuştur. 1987-1992 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimi almıştır. 1999 yılında doçent, 2005 yılında profesör unvanını almıştır.
2012 yılından bu yana Türk Cerrahi Derneği Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürütmektedir. 2014 ve 2015 yıllarında İstanbul Tıp Fakültesi Dekan Yardımcısı olarak görev yapmıştır. Mehmet Ali Erbil'in kardeşidir.
700'ün üzerinde bilimsel çalışması ve 130 uluslararası makalesi bulunmaktadır. İleri derecede İngilizce bilmektedir.